原生的毛蕊花很像野花,非常高大
毛蕊花Mullein学名Verbascum,属于玄参科植物,与一年生的金鱼草Snapdragon是一家。俗名除mullein外,还叫做velvet plant,主要因为叶子上有细绒毛,像是丝绒;还有Candlewick,意思是好像高高的蜡烛台。
毛蕊花植株比一般多年生植物高大,最高可以高到3米(10呎高)。通常是有很大的叶子,叶子一般有细绒毛。而多数是黄色的花就生在长长的花柱上,所以中文名又叫做一炷香。而除了欧洲及地中海一带外,原产地也遍布中国南方,西南及西北等地,因此中文俗名很多,包括:虎尾鞭、牛耳草、霸王鞭、毒鱼草、大毛叶等,虽然在中西草药上有多种用途(洋人用来做茶,可以治呼吸道疾病及哮喘),但却有轻微毒性。
毛蕊花有多年生,也有双年生,所以购买时要查清楚。双年生种下之后第一年大约只长一呎高,第二年可以高到8呎以上,并会开花,之后夭折。有些像另一种双年生植物蜀葵(一丈红) Hollyhock。
这植物很多部分都可以吃,而且虽然种子很多,却不会四处散播形成过分蔓延。原因是需要空地才会发芽成株,可以说懂得节制。
这植物最初非常高大,多数是黄色花,而且叶子很大片,看来有些像是野花。但我最近见到越来越多的庭园栽种品种,花朵颜色选择多了,也更漂亮,而叶子就明显 小了很多。原因是2000年起经过园艺家改良过的品种才陆续出现,植株比较矮,花比较大了,颜色多了,植株寿命也比较长了。花园品种的 Mullein,颜色柔和,花多叶小,白色、粉色、浅黄色是常见颜色,另外有紫红色、桃红色的,我没有见过。
这植物叶子很大片,而且有细细绒毛,过去这叶子曾经普遍在野外被用做厕纸使用,所以还有一个别名叫Cowboy Toilet Paper。
毛蕊花的叶子及花朵都可以食用,也可以用来做沙拉。西方人过去用来煮茶,认为有消炎、止痛、助消化、镇静、利尿等功能,同时也可以治感冒、咳嗽、支气管炎、皮肤病等等。
所以有草药植物之称medical plant。 (使用方式是将叶子晒干磨成粉,或是用植物油腌泡叶子,一两个月后使用。)
种植
毛蕊花适合温带地区,非常耐寒。种植毛蕊花要选多阳光地点。毛蕊花一般说来比较粗生,非常耐旱,但土壤排水要好,最好添些砂质土。
毛蕊花很粗生,土壤方面偏向贫瘠的土壤就可以,也可以稍偏碱性。不要经常浇水,除非天气非常干旱,最好等土面干了再浇水。种的时候加一些堆肥土,或是粪土manure,都可以不用施肥。如果一定要施肥,一年一次普通平均肥如10-10-10就足够。
因为植株较高大,一般都要间隔2-3呎距离。较高的品种最好种在花圃的后方,较矮的品种可以种在前方。因为花朵美丽,不要藏在后面。
毛蕊花是双年生植物,第一年会生出下部叶子,第二年才会生出中间的花柱,然后生出黄色花朵。如果你不想毛蕊花过分蔓延,最好在花谢之后,立即将整个花柱剪断抛弃,这样就不会结种子。而且这样做有可能第二次开花。
繁殖
一般是购买种子,或是自己搜集种子。如果是自己收集种子,最好是种子一成熟就立即种。种的方式参考室内播种。因为种子很小,铺在土面就可以。大约2个星期发芽,等生出2片叶子时就可以分株,及种入小盆。直到成熟后,移植到地里。