金银花是攀爬植物,常在春夏之际见到由人家的围篱上露出藤与花。 植株的中文名其实叫忍冬,花叫金银花,在中药里是珍贵药材,有清热去毒,治溃疡之效,而忍冬的藤就有疏通经脉之效。
中文名金银花因为花同时有黄色及白色存在,在一般植物中不常见。 (也有金黄色,浅紫,橘红,及红花等品种。 )原理是,所有花原本是白色的,在被授粉后才转色。 英文名Honeysuckle顾名思义是有香味的,而且可以吸食,因此很吸引像蜂鸟、蜜蜂一样的鸟类或昆虫。 不过忍冬的像浆果一样的果子就有毒,不要放进口。
金银花学名 (Lonicera, Caprifolium) 原产地主要就在中国及东亚一带,其他少部份在欧洲,印度,及北美。 多数是攀爬植物,适合做围篱,顶棚,门框种植。 与连理藤Trumpet Vine相似,如果不定时修剪,有可能过份蔓延。 但如果在一般花店买本地品种,就不会有此忧虑。
金银花非常耐寒,一般在4-9区都适宜种植,但基于品种不同,有些则必须在6区以上才能种植。 此外有些开红色花的Trumpet honeysuckle是落叶类(学名Lonicera sempervirens),花期很长,由春天一直开花到秋季。 也有叫作是冬季金银花winter honeysuckle的(学名Lonicera fragrantissima),就是常绿品种,在地中海一带较为常见。 花期就较迟。
金银花也有盆栽种,适合盆景。 在南方亦有人将之当做覆地植物,就是不用支撑,覆盖地面。 也有人种很多株金银花,挨着墙种成一排。 如果是这样,间隔必须有两尺以上。
种植:
最适合种植忍冬的时间是春天,在没有霜害危机之后,及当土壤变暖及松软之后。 (种植方法参见「如何种树」一文。 )为加强排水,洞要大些,同时多放新土,包括Top Soil,堆肥土等。
种金银花时要先有围篱、门框等的准备,以方便将来攀爬。 但种时不要太接近围篱,至少要有六寸距离,以有生长空间。 而将忍冬的藤固定在支架上时,最好是用旧的丝袜横着剪成长条,以免伤害枝藤。
而金银花有一个特色是,枝叶必须有光照,开花才理想,但根部就喜欢多荫,(怕热,怕干旱),所以种金银花时选地方不可以全阴,至少有四个小时光照。 但底部就不要太晒。 如果底部经常有阳光照晒,可以多加覆土,经常加有机土在表面。 除此之外非常好种。
金银花一般很耐旱,除非长时期干热,无须特别浇水。 至于施肥也只要一年一两次就够了。 可以在春天及夏初时,施一次平均肥。 平时可以多添加有机土,如compost,manure及泥苔土peat moss等。 如果阳光充足,不缺水份,花期可以很长,一直开花到夏末。
修剪:
如果是由幼株種起,或是種種子,在長到一尺多時就可以摘心,就是將頂部摘去,這樣會多長些副枝,將來枝多茂密。等到大約三尺時,可以再剪一次。這樣枝會更多。以後每年最好是在花謝後都稍微修剪,主要是將已經凋謝的花剪去。直到秋冬休眠期再大剪。
但修剪的方式就因品種而不同。因為部份忍冬的花是花開今年生的枝上。這一類到秋天時要大剪,剪到地面上約一尺,明年的新枝才是開花的枝。另一類的花開在前一年生的枝上,這一類就只要剪去尖端少許,(大約剪去四五個開花或生枝的節),及剪去太密的枝,交叉生長的枝,及枯老的枝就可以。
另外有部份品種很會蔓延的,就要大剪,才能控制生長,這一類也要剪到地面上只剩一尺。所以購買時要問清楚。盡量不要郵購,因為可能不適合你居住地區天氣。(如果你真的無法知道,可以將老枝及枯枝修剪到地面,及過密的枝剪去。下一年注意,花是開在新枝上,還是舊枝上。)
平常時期要修剪時,隨時可以將病之,枯枝減去。也可以將交叉生長地枝子減去,目的是要讓植株中間也都能照到陽光。
繁殖:
最簡易的繁殖方式是壓條。選一段一年到兩年的枝,在距尖端八、九寸處切一個刀口(不要切斷),埋到土裡。上面鎮一個石塊,不久切口處附近的節就會生出根部,這時可在一旁豎立樹枝,供其攀爬。亦可以剪斷移植到其他地方。最好是在春天時做,夏天時就可以見根。
為了增加生根機會,可以在切口塗些生根素Rooting Hormone。
另外剪枝阡插也很易生根。也是選一年到兩年期的枝,剪下約兩個節為一段,(即要有兩個生芽部位),下端斜剪以多些部位可以生根。也可以在切口先塗生根素。插入盆土時,先用筷子在土裡戳一個洞,再插入小枝。掩好土後,保持較高溫(攝氏18度以上),不要給陽光直射,及維持高濕度,不久會生根。
金銀花的病蟲害:
金銀花很易感染灰黴菌(白粉病) Powdery Mildew,這種病就是在多梅雨的天氣,容易感染。特別是在溫度在攝氏15-26度期間(華氏60-80度)時容易感染。要避免就要將金銀花種在多陽光,及通風好的地區。
這黴菌很容易由雨水擴散,所以最好是將水澆在地面,同時不要在傍晚澆水。
如果情況不嚴重,一般都很容易治理。我以前介紹過的Neem Oil對付白粉病很有效。大約兩湯匙半的neem oil,兌上一加侖的清水噴灑植株,可以預防及治療。之後每14天重複噴灑,以免再發生。
另外可以用horticultural oil加上baking soda噴灑。也是兩湯匙半的horticultural oil,一加侖清水,再加上一湯匙的baking soda,噴灑在植株及葉子上。以後每周重複一次。
另外金銀花有時會得一種潰瘍病Canker disease,得病後枝莖和葉子會出現潰爛,呈現黃色或是棕色,逐漸枯萎,霉爛。這是一種黴菌,特別是在枝莖有缺口時,容易染上。同時在炎熱天氣及熱帶容易感染。
得病的枝條要立即除去,即使用剪刀都要消過毒。因為很易擴散。而這黴菌也很易由澆水時擴散,所以最好由地面澆水,不要由葉面澆水。
有時金銀花還會得一種猝死病sudden oak death,得病的植株葉子萎縮,由葉尖開始發黑,逐漸蔓延到葉子的周圍。枝莖也會變黃損爛。這病通常由花店買回來時已經有病菌,或是由其他樹木傳染。但在過分乾旱,施肥過多,或是根部受損時,也會發生。如果及早發現,只要除去患病部分,可能還有得救。(加州金銀花較易得這病)。
前面说过的开红色花朵的trumpet honeysuckle比较不容易感染这些病症,而且也比较不会被小动物,特别是鹿咬食。 另外一种粉红及黄色花朵品种的Lonicera periclymenum “Serotina”,也有较高的防疫能力。
虫害方面,忍冬最易出现的是蚜虫aphids,一种很小的透明,或是绿色,有时是黑色的极小的虫,经常聚集在嫩芽及花蕾上。 如果见到可以使用强力喷水冲去,也可以用有机杀虫药Insecticide Soap喷撒。
中药金银花:
前几年盛传金银花对抗「非典」,「禽流感」等都有效,因此一时十分抢手。 不过将金银花收集做药,或晒干做茶饮用时,并非所有金银花都适用,一般只有Lonicera japonica 'Thunb' 品种(黄白两色花朵)适合,所以购买时可以做为参考。
采摘金银花要在晴天的清晨,放在箩框内晒。 如果下雨要收回室内,次日再拿出去晒。 在未全干前不要触动或翻动,以免变黑。