对抗花粉症(hay fever)不见得完全要靠吃药,以下五种食物就能助你对抗花粉症。
优格:田纳西州的泛德堡大学(Vanderbilt University)医学院发现,吃优格可影响白血球,提升你的免疫系统,进而缓解一些花粉症的症状。研究员针对涉及1900人的23项研究进行分析,其中17项显示,优格所含的益生菌(probiotics)可缓解花粉症。益生菌可能改变患者过敏的严重度、症状和生活品质。
蜂蜜:地方出产的蜂蜜因为含有造成花粉症的当地花粉,可减少花粉症的症状,而你的花粉症是对所住地区的花粉产生的反应,所以吃了所住地产的蜂蜜,有助你的免疫系统对抗过敏原。不过这不会马上见效,必须吃一整年才能受益。
柠檬:花粉症患者体内往往缺乏生物黄酮(bioflavonoids),这种抗氧化剂保持你的眼睛健康。生物黄酮通常在含有大量维他命C的食物可找到,例如柠檬和覆盆子(raspberries)。
姜黄(turmeric):姜黄含有姜黄素(curcumin),这种化学合成物具有强大的抗发炎效用,也有抗过敏的功用,能制止组织胺在身体释出。咖哩内富含姜黄素,不妨多吃。
凤梨:凤梨不但含有生物黄酮,也有丰富的凤梨酵素(bromelain),有助分解积聚的黏液,使鼻子畅通。