有些上佳的葡萄酒并不昂贵，值得整箱的买。
每个家庭都可以考虑备有这类葡萄酒。虽然当中每一种都没有正式名称，但可以带往朋友家里用作晚餐酒，开瓶就可畅快痛饮，切忌用来烹调。“90+ Cellars”的副总裁兼共同创办人范科斯基 (Brett Vankoski)称他们做“士兵”，可以用来保护你家里的珍贵佳酿，避免给客人过早喝光。20美元以下的酒有很多种，有些是“经典、季节性、用途广泛和经济实惠。”这几种特质就是波士顿“ Eastern Standard Kitchen &Drinks”餐厅的餐酒主管霍顿 (Colleen Holden)所着重的。这类葡萄酒没有过多的酸性物质、鞣酸、单宁酸或酒精。
那么，整箱的买应当花多少钱、及买哪一种？以下是一些绝佳的提示：
坚持买新酿造的，葡萄酒用来闲时饮用，陈年老酒不一定是好酒。霍顿说，葡萄酒是新鲜的好，就正如白葡萄酒和桃红葡萄酒(rose)一样。重要的是购买最新酿制，或只有一年期的。那么，只卖12美元一瓶的2005年桃红葡萄酒，那就不值得考虑了。
留意酒精含量。范科斯基说，倘若每天都喝一、两杯，那么含15%酒精的酒，就不太理想。如果不想影响第二天的工作表现，就要坚持喝含12%至14%酒精的葡萄酒。
趁尚好时购买。纽约威彻斯特郡“Rochambeau Wines”酒庄的总经理伍迪 (Jeff Wooddy)说，买少量自己喜欢的酒，胜于买大批就快到期的酒。
不要买太便宜的酒。应该花多少钱购买餐酒？专家都指出10至18美元的零售价格范围，而15美元最理想，这个价钱的酒质明显好一点，而且在20%折扣下，一瓶15美元的葡萄酒只须12美元。
以下是精选的十多种经济实惠的餐酒：
桃红葡萄酒
“Mulderbosch”萄葡园出产的2014年“Cabernet Sauvignon Rose Coastal Region”，每瓶14美元，其酸度令人垂涎，它是用产自南非的盛开玫瑰酿造，并有香橙、柚子等香味。
白葡萄酒
★“Aia Vecchia”庄园出产的2014年“Vermentino Toscana IGT”，每瓶12美元，酒味圆润，有矿物质感，并有梨和西瓜的口味可供选择。它是任何地方都可以饮用的白葡萄酒，而且并不过于干或酸，十分之讨人喜欢。
★“Arnaldo Caprai”酿酒厂的2013年“Grechetto Colli Martani DOC”，每瓶20美元。它具有新鲜感觉及强烈酒味，加上有梨、矿物和橄榄油等味道。其多样性足可作为海鲜或禽类食物的良好搭配。
★“Columbia Crest”酿酒厂的2014年“H3 Sauvignon Blanc Horse Heaven Hills”，每瓶15美元。瓶上的标签显示新鲜柑橘和核果，它有令人舒畅的口感，十分有吸引力。
★“Dourthe”酿酒厂的2013年“La Grande Cuvee Bordeaux AOC”，每瓶13美元。它有洁白香草、矿物质和柑橘的味道。
★“Hanna”酿酒厂的2014年“Sauvignon Blanc Russian River Valley”，每瓶19美元。它有夏天的风格，这种加州白葡萄酒有桃和梨的味道、让人有流畅和河流滚动的感觉，喝后有沉长的余韵。
★“Santa Cristina”酿酒厂的2014年“Pinot Grigio Delle Venezie ”，每瓶12美元。它有绿苹果和葡萄柚的味道，口感简单，但却是一种良好及格实惠的日常餐酒。
红葡萄酒
★“Chateau Saint-Sulpice”酿酒厂的2012年“Bordeaux AOC”，每瓶12美元。它容易入口，但味道并不简单，让人喝后留下红色水果、清香气息及咖啡余味。
★“Enrique Mendoza”酿酒厂的2012年“La Tremenda Monastrell Alicante”，每瓶12美元。它有令人愉悦的草莓香味，这是最容易订购的西班牙葡萄酒。
★“La Follette”酿酒厂的2013年“Pinot Noir North Coast”，每瓶12美元。它兼具加州风格及柔和感觉，充满了浆果和樱桃的味道，比基本的“Pinot”更细致，但价钱仍算相宜。
★“Masseria Li Veli”酿酒厂的2013年“Passamante Negroamaro Salice Salentino DOC”，每瓶13美元。它酒味均衡而易于入口，口感直接而有浆果篮的味道，品质佳而价格相宜，用作义大利美食的餐酒，甚为适宜。
★“Qupe”酿酒厂的2012年“Syrah Central Coast”，每瓶20美元。它有旧时代的格调，具有丰富多汁的口感，及黑莓和李子及新鲜香草的香气。